බෝර්ෂ්ට් වට්ටෝරුව (බීට් සුප්)

බෝර්ෂ්ට් ඔබේ මනෝභාවය දීප්තිමත් කිරීම සඳහා පෝෂ්‍යදායී සුප් රසවත් තැම්බූ බඳුනකි. බීට් මෙම සුප් වලට මිහිරි පැණි රසයක් (සහ දීප්තිමත් වර්ණයක්) ලබා දෙන අතර ලෙමන් යුෂ හා නැවුම් ඩිල් ඉරක් නැවුම්බව පිළිබඳ ඉඟියක් එක් කරයි.

මෙම බෝර්ෂ් වට්ටෝරුව රසවත් හදවතකි සුප් අවුරුද්දේ ඕනෑම වේලාවක පරිපූර්ණයි. වැනි සම්භාව්‍ය චිකන් නූඩ්ල් සුප් , එය හද උණුසුම් කරවන සහ සැනසිලිදායක ය.



ඇඹුල් ක්රීම් සහිත බඳුනක හොට් බෝර්ෂ්ට් සේවය



බෝර්ෂ්ට් යනු කුමක්ද?

බෝර්ෂ්ට් යනු රුසියාවෙන් සහ නැගෙනහිර යුරෝපයෙන් පැමිණි සාම්ප්‍රදායික සුප් වර්ගයකි. එය බීට් සහ වයින් විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ වැනි ඇඹුල් අමුද්‍රව්‍යයක් නොමැතිව බොර්ෂ්ට් නොවනු ඇත. එය සෑම විටම පාහේ කඩදාසි ඉරා දැමූ ගෝවා ද ඇත.

බිම් හරක් මස් සහ වෙල්වීටා චීස් වට්ටෝරු

ඉන් ඔබ්බට, වෙනත් බොහෝ අමුද්‍රව්‍ය අතර බෝංචි එකතු කිරීමත් සමඟ අමුද්‍රව්‍ය විශාල වශයෙන් වෙනස් විය හැකිය (රුසියානු බෝර්ෂ්ට් සාමාන්‍යයෙන් හරක් මස් ඇතුළත් වේ). මම කැරට් සහ අර්තාපල් ඇතුළත් කර එළවළු තොග භාවිතා කරමි (කුකුළු මස් හෝ හරක් මස් තොගය වැඩ කළත්).



භාජනයක් තුළ උණුසුම් බෝර්ෂ් අමුද්රව්ය

බීට් සකස් කිරීමට

බෝර්ෂ්ට් (බෝර්ෂ්) ගැඹුරු රූබී රතු පැහැයක් ඇති අතර එය ඇදහිය නොහැකි තරම් සිත් ඇදගන්නා සුළුය. බීට් වල වර්ණය ඔබේ දෑත් සහ / හෝ සුදු කැපුම් පුවරු ද පැල්ලම් කරනු ඇත, එබැවින් බීට් සකස් කිරීමේදී මම නිතරම අත්වැසුම් පැළඳ සිටිමි.

මම කවදාවත් පීල් කරන්නේ නැහැ බැදපු බීට් පිසීමට පෙර, මෙම සුප් එකේ ඒවා භාවිතෙය්දී කළ යුතුය.



බෝර්ෂ්ට් කරන්නේ කෙසේද?

බෝර්ෂ් සෑදීම සරල ක්‍රියාවලියකි, සරලව තැකීමක් සහ ගිල්වන්න!

වෙල්වීටා මැක් සහ චීස් කිරි නැත
  1. තෙල්වල බීට් සහ අනෙකුත් එළවළු සාස්පාන් කරන්න.
  2. එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කර ගිල්වන්න
  3. ලෙමන් යුෂ හා තැවරුනු බීට් කර උණුසුම් සේවය කරන්න.

සෑම භාජනයක් තුළම ඇඹුල් ක්රීම් බෝනික්කෙකු බවට පත් වන්න. ක්රීම්වල ඇති මේදය සුප් වල ආම්ලිකතාවය සමතුලිත කිරීමට උපකාරී වන අතර ශරීරයට යම් පොහොසත්කමක් සහ ශරීරයක් ලබා දෙයි. බෝර්ෂ්ට් රාත්‍රී ආහාරය සමඟ ආහාර රුචියක් ලෙස හෝ ඉරිඟු මෆින් පැත්තක් සහිත සැහැල්ලු ආහාරයක් ලෙස සේවය කරන්න. සෝඩා පාන් , හෝ චීස් බිස්කට් .

හොට් බෝර්ෂ්ට් බඳුනක්

බෝර්ෂ්ට් කොපමණ කාලයක් පවතින්නේද?

මෙම වට්ටෝරුව ශීතකරණයක් තුළ හෝ ශීතකරණය තුළ දීර් time කාලයක් ගබඩා කිරීම පහසුය! ප්‍රසාද දීමනාවක් ලෙස, එය වාඩි වී සිටින විට වඩා රසවත් වේ! එබැවින් ඉතිරිව ඇති දෑ සඳහා ප්‍රමාණවත් කිරීමට වග බලා ගන්න.

ඔබට කුකුළු මස් එහිම marinade වලින් පිසීමට හැකිද?
  • ශීතකරණය තුළ - බෝර්ෂ්ට් දින හතරක් දක්වා පැවතිය හැකිය. රසකාරක ගැඹුරු වන ආකාරය සහ ගබඩා කිරීමේදී වර්ධනය වන ආකාරය ඔබ ප්‍රිය කරයි.
  • ශීතකරණය තුළ - බෝර්ෂ්ට් හොඳින් කැටි කරයි. එය ශීතකරණය බහාලුම්වල මාස හතරක් දක්වා ගබඩා කරන්න. අඩු තාපයක් මත මයික්‍රෝවේව් උදුනෙහි හෝ උදුනෙහි නැවත රත් කිරීමට පෙර දියවන අවශ්‍ය නොවේ.

හොට් බෝර්ෂ්ට් ඉණිමඟක් විසුරුවා හැරීම

බෝර්ෂ්ට් සමඟ සේවය කළ යුතු දේ

  • ලස්සන පොහොසත් සම්පූර්ණ මේද ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ එය ඉහළට දැමීම අත්‍යවශ්‍යයි!
  • මෙම වට්ටෝරුව ඉහළට ගැනීම සඳහා නැවුම් ඩිල් අත්‍යවශ්‍ය වේ
  • පාන් හෝ රෝල්ස් සහ බටර් සමග එය සේවය කරන්න.

සුවපහසු සුප් වට්ටෝරු

ඇඹුල් ක්රීම් සහිත බඳුනක හොට් බෝර්ෂ්ට් සේවය 5සිට26ඡන්ද සමාලෝචනයවට්ටෝරුව

පහසු බෝර්ෂ්ට් වට්ටෝරුව (බීට් සුප්)

සූදානම් වීමේ වේලාවවිසි මිනිත්තු කුක් වේලාව30 යි මිනිත්තු මුළු කාලයපනහ මිනිත්තු සේවය6 කර්තෘහොලි නිල්සන් බීට් මෙම එළවළු සුප් වලට මිහිරි පැණි රසයක් ලබා දෙන අතර ලෙමන් යුෂ හා තැවරුනු රසයෙන් යුත් ඇඹුල් සටහන් ලබා දෙයි. මුද්‍රණය කරන්න පින්

අමුද්රව්ය

  • දෙක හැදි ඔලිව් තෙල්
  • 4 රතු බීට් අඟල් iced අඟල් (දළ වශයෙන් පවුම් 1))
  • දෙක කැරට් අඟල් diced
  • 1 මහා රුසෙට් අර්තාපල් භාවිතෙය්දී සහ අඟල් අඟල් diced
  • ½ ක කුඩා හරිත ගෝවා රැවුල බෑම
  • දෙක කරාබුනැටි සුදුළුනු අඹරන ලද
  • 4 කෝප්ප එළවළු සුප් හොද්ද
  • 4 කෝප්ප හරක් මස් සුප් හොද්ද
  • දෙක හැදි ඩිල් නැවුම්, අඹරන ලද
  • දෙක හැදි දෙහි යුෂ නැවුම්
  • 1 තේ හැන්දක ලෙමන් තැවරුනු
  • 1 බේ කොළ
  • කොෂර් ලුණු රස බැලීමට
  • කළු ගම්මිරිස් රස බැලීමට
  • මෝරු විකල්ප, සේවය සඳහා

Pinterest හි සතයක් සමඟ වියදම් කරන්න අනුගමනය කරන්න

උපදෙස්

  • සුප් බඳුනකට ඔලිව් තෙල් එකතු කර මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ අධික තාපයක් සකසන්න. තෙල් උණුසුම් වන විට බීට්, කැරට්, අර්තාපල් සහ ගෝවා එකතු කරන්න. ඒකාබද්ධ කිරීමට බීට් කරන්න.
  • එළවළු තරමක් මෘදු කිරීම සඳහා විනාඩි 10 ක් උයන්න.
  • සුදුළූණු එකතු කර තත්පර 30 ක් හෝ සුවඳවත් වන තෙක් තෙම්පරාදු කරන්න.
  • හරක් මස් හා එළවළු සුප් හොද්ද තුළට වත් කර බේ කොළ එකතු කරන්න. මිනිත්තු 20-25 ක් හෝ බීට් සහ කැරට් ටෙන්ඩර් වන තුරු ගිල්වන්න.
  • බේ කොළ ඉවතලන්න. නැවුම් ඩිල්, ලෙමන් යුෂ සහ ලෙමන් තැවරුනු බීට් කරන්න. කොෂර් ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් අපේක්ෂිත ප්‍රමාණය සමඟ රස හා කන්නය.
  • ඇඹුල් ක්රීම් බෝනික්කෙකු සමඟ සේවය කරන්න.

පෝෂණ තොරතුරු

කැලරි:157 කි,කාබෝහයිඩ්රේට්:24,ප්‍රෝටීන්:6,මේදය:5,සංතෘප්ත මේදය:1,සෝඩියම්:991 යිmg,පොටෑසියම්:920 යිmg,තන්තු:4,සීනි:8,විටමින් ඒ:3817අයි.යූ.,විටමින් සී:32mg,කැල්සියම්:49 යිmg,යකඩ:1mg

(සපයන ලද පෝෂණ තොරතුරු ඇස්තමේන්තුවක් වන අතර එය පිසීමේ ක්‍රම සහ භාවිතා කරන අමුද්‍රව්‍ය වෙළඳ නාම මත පදනම්ව වෙනස් වේ.)

මූල පදයබෝර්ෂ්ට් පාඨමාලාවසුප් පිසින ලදඇමෙරිකානු© SpendWithPennies.com. අන්තර්ගතය සහ ඡායාරූප ප්‍රකාශන හිමිකම් ආරක්ෂා කර ඇත. මෙම වට්ටෝරුව බෙදා ගැනීම දිරිමත් හා අගය කරනු ලැබේ. ඕනෑම සමාජ මාධ්‍යයකට සම්පූර්ණ වට්ටෝරු පිටපත් කිරීම සහ / හෝ ඇලවීම සපුරා තහනම්ය. කරුණාකර මගේ ඡායාරූප භාවිත ප්‍රතිපත්තිය මෙතැනින් බලන්න . ඇඹුල් ක්රීම් සහ ලිවීම සහිත බඳුනක බෝර්ෂ්ට් බඳුනක බෝර්ෂ්ට් සඳහා මාතෘකාවක් සහ මාතෘකාවක් සහිත බඳුනක බෝර්ෂ්ට්