පරිපූර්ණ පොට් රෝස්ට්

සෑම ගෘහ කුකියකටම ග්‍රේවි, කැරට් සහ අර්තාපල් සමඟ පිරිනමන බඳුන් රෝස්ට් සඳහා සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුවක් තිබිය යුතුය!

සහල් කෝප්ප කීයක් රාත්තල් සාදයි

මෙම පහසු වට්ටෝරුව ආරම්භකයින් සඳහා විශිෂ්ට වන අතර සෑම අවස්ථාවකදීම ඇදහිය නොහැකි ප්‍රති results ල ලබා දෙයි! චක් රෝස්ට් යනු මිල අඩු හරක් මස් කප්පාදුවක් වන අතර එය පැය කිහිපයක් අඩු උෂ්ණත්වයක උඳුන තුල පිසිනු ඇත. පරිපූර්ණ ආහාර වේලක් සඳහා එළවළු අතළොස්සක් සහ රසවත් bs ෂධ පැළෑටි කිහිපයක් එක් කරන්න.



පොට් රෝස්ට් (චක් රෝස්ට්) කෑල්ලක් වසා දමන්න



හා සමානයි මිසිසිපි බඳුන රෝස්ට් මන්දගාමී උදුනක සාදන ලද මෙම බඳුන රෝස්ට් උඳුන තුල සාදා ඇත, නමුත් බඳුන රෝස්ට් ද විය හැකිය ක්ෂණික බඳුනක සාදා ඇත ඔබට එකක් තිබේ නම්!

පොට් රෝස්ට් යනු ඕනෑම නිවසක ක්ෂණික ප්‍රියතමයකි! එකට දැමීම පහසු වනවා පමණක් නොව, එය විශාල භාජනයක් සැන්ඩ්විච් ඉතුරු ලෙස රෝස්ට් කරයි, නැතහොත් එතුම හෝ පිටා තුළට ඇලවීම. මෙම හෘදයාංගම හා හද උණුසුම් කරවන වට්ටෝරුව සේවය කරන්න පොඩි කළ අර්තාපල් සහ පැත්තකින් ගෙදර හැදූ සුදුළූණු පාන් .



පොට් රෝස්ට් යනු කුමක්ද?

මෙය සූපශාස්ත්‍ර සම්භාව්‍යයක් වන අතර හොඳ හේතුවක් ඇත!

පෝට් රෝස්ට් යනු හරක් මස් රෝස්ට් ය. අඩු උෂ්ණත්වයක දීර් cooking කාලයක් ආහාර පිසීම දැඩි සම්බන්ධක පටක බිඳ දමයි. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස රසවත් ටෙන්ඩර් හරක් මස් රසකාරක රසයෙන් යුක්ත වේ.

බඳුනක් සඳහා හොඳ තේරීමක් වන්නේ චක් රෝස්ට් (මගේ ප්‍රියතම තේරීම), රවුම් රෝස්ට් හෝ රම්ප් රෝස්ට් ය



මස්, කැරට්, ළූණු සහ her ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු වලින් සංයෝජනය කර ඔබේ මුඛයේ ටෙන්ඩර් දියවන තෙක් පුලුස්සනු ලැබේ.

අඩු කාබ් සාලිස්බරි ස්ටීක් ක්‍රොක් බඳුන

පොට් රෝස්ට් (චක් රෝස්ට්) සෑදීමට අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය

බඳුනක් රෝස් කරන්නේ කෙසේද

  1. SEAR පෑන් වෙත තෙල් එකතු කර සෑම පැත්තකින්ම දුඹුරු වන තෙක් තෙල්වල චක් රෝස්ට් සොයන්න (බේකන් ග්‍රීස් ඔබ සතුව ඇත්නම් එය වඩා හොඳය!)
  2. බ්‍රෝඩ් එක් කරන්න රෝස්ට් වටා ළූණු තබා වයින්, සුප් හොද්ද, රෝස්මරී සහ මාර්ග වර්ණනය එකතු කරන්න. සිමියර් එකකට ගෙන පැය දෙකක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.
  3. VEGGIES එකතු කරන්න අර්තාපල් ටෙන්ඩර් වන තෙක් අර්තාපල් සහ කැරට් එකතු කර තවත් පැය දෙකක් පමණ පිළිස්සීම. බේ කොළ ඉවත් කරන්න.
  4. සේවය රෝස්ට් කුඩා කැබලිවලට කපා හෝ දෙබලකින් ඉරා දමා සේවය කරන්න.

බඳුනක් රෝස් කිරීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද?

මෙම වට්ටෝරුව පදනම් වී ඇත්තේ සාමාන්‍ය චක් රෝස්ට් එකක් මත, රාත්තල් 4 ක් පමණ (දෙන්න හෝ ගන්න). ඕනෑම දැඩි පටක බිඳ දැමීම සඳහා දීර් pot කාලයක් අඩු උෂ්ණත්වයකදී පොට් රෝස්ට් වඩාත් සුදුසුය.

  • පැය 3-3.5 සඳහා 3lb රෝස්ට් උයන්න
  • පැය 3.5-4 සඳහා 4lb රෝස්ට් උයන්න
  • පැය 4.5-5 අතර කාලයක් 5lb රෝස්ට් උයන්න

රෝස්ට් වර්ගය අනුව කුක් වේලාව වෙනස් විය හැකිය. දෙබලකින් රෝස්ට් පරීක්ෂා කරන්න, එය දැඩි නම්, රෝස්ට් බොහෝ විට තවත් කාලයක් අවශ්‍යයි ඉවීමට. එය නැවත ආවරණය කර පිසීමට දිගටම ඉඩ දෙන්න.

බඳුනක පොට් රෝස්ට් (චක් රෝස්ට්) මත සෝස් වත් කිරීම

පොට් රෝස්ට් ග්‍රේවි හදන්නේ කෙසේද?

පියවර 3 කින් පමණක් මෙම රසවත් රසවත් හා සරලයි!

  1. සිනිඳු වන තෙක් සීතල වතුරේ ඉරිඟු පිෂ් ch ය හැදි දෙකක් සුදුළුනු (මෙය a මුඩු ).
  2. හරක් මස් සහ එළවළු සුප් හොද්ද ඉවත් කර ගිල්වන්න. ඔබට කෝප්ප දෙකක් පමණ තිබිය යුතුය, අවශ්‍ය නම් තවත් හරක් මස් සුප් හොද්ද එක් කරන්න.
  3. .ණීවන තෙක් සුප් හොද්ද තුළට පොහොර දමන්න.

බඳුනක පිසූ පොට් රෝස්ට් (චක් රෝස්ට්) වසා දමන්න

පරිපූර්ණ රෝස්ට් සඳහා ඉඟි

  • එහි මාබල් ගොඩක් ඇති රෝස්ට් එකක් තෝරන්න - එය රසය ගෙන යන අතර සොහොන් ගෙය මුඛයෙන් ජලය බවට පත් කිරීමට උපකාරී වේ!
  • ළදරු අර්තාපල් විශිෂ්ට තේරීමක්. ඔවුන්ට පීල් කිරීම අවශ්‍ය නොවන අතර ඒවායේ හැඩය හොඳින් රඳවා තබා ගනී (රුසෙට් අර්තාපල් කඩා වැටීමට නැඹුරු වුවද ඒවා තවමත් රසයි)
  • කැරට් සහ සැල්දිරි ටිකක් විශාල කරන්න, එවිට ඒවා ඉක්මවා නොයනු ඇත
  • නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි හොඳම නමුත් වියළි ඒවා භාවිතා කළ හැකිය. වියළි bs ෂධ පැළෑටි නැවුම් වලට වඩා සාන්ද්‍රිත රසය ඇති බැවින් ඒවා අරපිරිමැස්මෙන් භාවිතා කරන්න.
  • අවශ්‍ය නම් සුප් හොද්ද සඳහා තක්කාලි පේස්ට් 2 හැදි එක් කරන්න.

ප්රියතම සුවපහසු හරක් මස් කෑම

ඔබ මේ චක් රෝස්ට් සෑදුවාද? පහත දැක්වෙන අදහස් දැක්වීමක් සහ ඇගයීමක් කිරීමට වග බලා ගන්න!

බඳුනක පිසූ පොට් රෝස්ට් (චක් රෝස්ට්) වසා දමන්න 5සිට86ඡන්ද සමාලෝචනයවට්ටෝරුව

පරිපූර්ණ පොට් රෝස්ට්

සූදානම් වීමේ වේලාව25 යි මිනිත්තු කුක් වේලාව4 පැය 10 මිනිත්තු මුළු කාලය4 පැය 35 යි මිනිත්තු සේවය8 සේවා කර්තෘහොලි නිල්සන් මෙම පොට් රෝස්ට් පරිපූර්ණව පදම් කර ටෙන්ඩර් එළවළු සමඟ සේවය කරයි! මුද්‍රණය කරන්න පින්

අමුද්රව්ය

  • 1 tablespoon ඔලිව් තෙල්
  • 3-4 පවුම් චක් රෝස්ට් හෝ රම්ප් රෝස්ට්
  • 1 මහා ලූනු කැඩුණු, හෝ කුඩා ළූණු දෙකක්
  • 4 කැරට් කැබලි 2 කට කපා
  • දෙක ද al ු යට සැල්දිරි කැබලි 1 කට කපා
  • 1 පවුම ළදරු අර්තාපල්
  • 1 කුසලාන රතු වයින්
  • දෙක කෝප්ප හරක් මස් සුප් හොද්ද හෝ අවශ්‍ය පරිදි
  • 4 කරාබුනැටි සුදුළුනු ගොරෝසු කැඩුණු
  • ½ ක තේ හැන්දක රෝස්මරී
  • ½ ක තේ හැන්දක මාර්ග වර්ණනය
  • 1 බේ කොළ

Pinterest හි සතයක් සමඟ වියදම් කරන්න අනුගමනය කරන්න

උපදෙස්

  • 300 ° F දක්වා උනුසුම් උඳුන.
  • කන්නයේ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග බැදගන්න.
  • විශාල ලන්දේසි උඳුනක ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon මධ්යම අධික තාපයට වඩා රත් කරන්න. දුඹුරු පැහැ වන තුරු එක් එක් පැත්තේ රෝස්ට් බලන්න, එක් පැත්තකට මිනිත්තු 4 ක් පමණ අවශ්‍ය නම් වැඩි තෙල් එකතු කරන්න.
  • රෝස්ට් වටා ළූණු සකස් කරන්න. වයින්, සුප් හොද්ද, රෝස්මරී, සුදුළූණු සහ මාර්ග වර්ණනය ඒකාබද්ධ කරන්න. රෝස්ට් එකට වත් කරන්න. බේ කොළ එක් කරන්න.
  • මධ්යම අධික තාපය මත උදුන මත ගිල්වන්න. සුප් හොද්ද ගිලී ගිය පසු, ආවරණය කර උඳුන තුල තබා පැය 2 ක් පුළුස්සන්න.
  • අර්තාපල්, කැරට් සහ සැල්දිරි එකතු කර අමතර පැය 2 ක් (4lb රෝස්ට් සඳහා) හෝ රෝස්ට් සහ අර්තාපල් දෙබලක ටෙන්ඩර් වන තුරු පිළිස්සීම.
  • බේ කොළ ඉවතලන්න. දෙබලකින් විශාල කැබලිවලට හරක් මස් මෘදු ලෙස අදින්න හෝ thick න කැබලිවලට කපන්න. යුෂ සමග සේවය කරන්න (හෝ අවශ්‍ය නම් පහතින් සොසේජස් සාදන්න).

වට්ටෝරු සටහන්

ග්‍රේවි සෑදීමට:
  • සිනිඳු වන තෙක් බඩ ඉරිඟු 2 හැදි සීතල වතුර 2 හැදි සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
  • බඳුනෙන් හරක් මස් හා එළවළු ඉවත් කර විවේක ගැනීම සඳහා පිඟානක් මත තබන්න. අවශ්ය නම් අමතර සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.
  • සුප් හොද්ද නභිගත කර බඩ ඉරිඟු මිශ්රණයෙන් ටිකකට වරක් .ණීවන තෙක් මදක් යොදන්න.
  • රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.

පෝෂණ තොරතුරු

කැලරි:579 කි,කාබෝහයිඩ්රේට්:22,ප්‍රෝටීන්:47 යි,මේදය:31,සංතෘප්ත මේදය:12,කොලෙස්ටරෝල්:156mg,සෝඩියම්:377 කිmg,පොටෑසියම්:1491mg,තන්තු:3,සීනි:4,විටමින් ඒ:6883අයි.යූ.,විටමින් සී:විසිmg,කැල්සියම්:79 යිmg,යකඩ:6mg

(සපයන ලද පෝෂණ තොරතුරු ඇස්තමේන්තුවක් වන අතර එය පිසීමේ ක්‍රම සහ භාවිතා කරන අමුද්‍රව්‍ය වෙළඳ නාම මත පදනම්ව වෙනස් වේ.)

මූල පදයහොඳම පොට් රෝස්ට් වට්ටෝරුව, චක් රෝස්ට්, චක් රෝස්ට් වට්ටෝරුව, බඳුනක් රෝස්ට් කරන්නේ කෙසේද, පොට් රෝස්ට්, පොට් රෝස්ට් වට්ටෝරුව පාඨමාලාවහරක් මස්, රාත්‍රී ආහාරය, ප්‍රවේශය, ප්‍රධාන පා se මාලාව පිසින ලදඇමෙරිකානු© SpendWithPennies.com. අන්තර්ගතය සහ ඡායාරූප ප්‍රකාශන හිමිකම් ආරක්ෂා කර ඇත. මෙම වට්ටෝරුව බෙදා ගැනීම දිරිමත් හා අගය කරනු ලැබේ. ඕනෑම සමාජ මාධ්‍යයකට සම්පූර්ණ වට්ටෝරු පිටපත් කිරීම සහ / හෝ ඇලවීම සපුරා තහනම්ය. කරුණාකර මගේ ඡායාරූප භාවිත ප්‍රතිපත්තිය මෙතැනින් බලන්න . ලිවීම සමඟ කපන ලද පොට් රෝස්ට් (චක් රෝස්ට්) වසා දමන්න මාතෘකාවක් සහිත ආලේපිත පොට් රෝස්ට් (චක් රෝස්ට්) බඳුන් පිසීමේදී පොට් රෝස්ට් (චක් රෝස්ට්) සහ ලිවීම සමඟ නිමි ආලේපිත කෑමක්